鹅蛋的吃法禁忌 哪些食物不能同吃


鹅蛋的吃法禁忌 哪些食物不能同吃

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1、腌鹅蛋不能与鸡蛋同食 。因为鹅蛋忌鸡蛋 , 同食伤元气 。
2、肝炎病人不适宜吃腌鹅蛋 。因为腌鹅蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇 , 这些物质都需要在肝脏中代谢 , 而肝炎病人的肝脏功能已减弱 , 吃腌鹅蛋后会增加其负担 , 不利于肝炎病的康复 。
3、吃蛋过敏的人不适宜吃腌鹅蛋 。有的人在鹅蛋后 , 常引起胃痛、腹泻 。还有的人吃蛋后全身皮肤起疹子 。这都是过敏症状 , 有这些症状的人是不宜吃腌鹅蛋的 。
4、发热病人不适宜吃腌鹅蛋 。人在发热时 , 因消化腺分泌减少 , 各种消化酶的活力下降 , 这时再进食高蛋白的腌鹅蛋 , 会引起腹胀和腹泻等症状 。
5、腹泻病人不适宜吃腌鹅蛋 。腹泻病人的肠胃功能本已减弱 , 再吃腌鹅蛋 , 不但难以消化、吸收 , 还会加剧腹泻 , 不利于康复 。
6、高血脂和肾脏病人不适宜吃腌鹅蛋 。这类病人不宜多吃腌鹅蛋 , 否则 , 不但不利于康复 , 反而会使病情加重 。
【鹅蛋的吃法禁忌 哪些食物不能同吃】7、皮肤生疮化脓的人不适宜吃腌鹅蛋 。中医认为 , 鹅蛋具有“发物”作用 , 皮肤生疮化脓的人吃腌鹅蛋吃多了 , 也会使病情加重 , 因而不宜多吃 。