我们每天到底应该吃多少东西，才能健康地减肥呢？减脂|饮食

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【我们每天到底应该吃多少东西，才能健康地减肥呢？】对于没有减肥需求的人来说，每天从饮食里面摄取的热量，应该能够满足每天的消耗。但是对于减肥者来说，他每天只需要吃够最低的需求量来保证身体健康即可。那么一个人想要健康减肥，最少应该吃多少呢？

关于热量的摄入，世界卫生组织有一个建议，即一名普通成年女性每天的热量供应，不应低于1200千卡，否则会影响健康，导致身体器官的能量不足，运转失常。美国运动医学会给出的建议则是：一名普通成年女性每天给自己制造的热量缺口，应该在500～600千卡，即每天的摄入量只能比每天的消耗量少500～600千卡。如果按照一名普通成年女性每天消耗1800千卡热量来计算，那么她每天摄入的热量应该控制在1200～1300千卡。

所以如果你是一名身高1.6米体重60公斤的成年女性，那么你每天摄入总热量1200千卡左右的食物，是能够帮助你最大限度地减肥的。 (基础代谢=661+9.6*体重（公斤）+1.72*身高（厘米）-4.7*年龄)
在这里有一个非常关键的问题：不是所有的女性都身高1.6米体重60公斤的。那么身高1.5米的女性和身高1.7米的女性，体重65公斤的女性和体重100公斤的女性，她们仍然按照总热量1200千卡的标准来规划饮食吗？
很显然，这是不对的。因为不同身高体重的女性，她们日常需要的能量和营养是不同的，理所当然的，她们在减肥的过程中需要的最低热量值也是不同的。
一位最低需求是1000千卡热量的女性，她每天按照摄入总热量1200千卡的标准来减肥，必然会导致减肥速度下降；一位最低需求是1500千卡热量的女性，她每天按照摄入总热量1200千卡的标准来减肥，必然会导致摄入不足，虽然这样减肥速度稍快，但是会影响身体健康，进而影响减肥的总体进程。
那么在减肥的过程中，不同的个体如何确定自己每天应该摄入的总热量值，既保证自己的最低能量得到供应，又能最大限度地提升减肥速度？
当你饮食的总摄入热量，长期地不能满足基础代谢时，你就属于过度节食。因为此时你体内用于维持身体器官运转所需要的热量供应出现了问题，你的健康受到了威胁。

要想健康减肥，就必须吃到满足基础代谢的量。所以如果一个人想在健康的基础上最快速地减肥，就要使他每天的饮食总热量值等于他的基础代谢值——这就是基础代谢减肥法的核心。
来源：《减脂生活：基础代谢减肥法》邱超平
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