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近两年 , 由于商家的炒作让有着“南美萝卜”之称的玛卡在中国售价达上万元一斤 , 目前在对玛卡的科学研究上还没有确切的证据标明其有壮阳功效 , 即便是作为普通萝卜 , 玛卡怎么吃效果最好呢?高温煮食通过炖、煮、炒等方法可以将玛卡加工煮熟后食用 , 玛卡整株都可以食用 , 但是一定要注意每次食用的量不能太多 。玛卡多放会使整个食物又苦又涩 。
泡酒用玛卡泡酒是很多人的选择 , 一般的比例为1:10 , 且不可胡乱加补肾壮阳的中药材 , 可根据医生的指导与其它中药材一起泡酒 , 切记不可自行加入补肾壮阳类型的药物 。经常适量饮用能够起到改善生殖功能 , 补肾壮阳的作用 。
生吃法用新鲜的玛卡叶打昝做菜吃 , 因为玛卡中含有硫醇和黑芥子 , 所以有强烈的辣冲味 , 所以一般生吃饭很难有人接受 。
玛卡蜜丸把干玛卡打成细粉 , 放点蜂蜜调和成蜜丸 , 制作简易 , 食用方便 , 调制成的蜜丸口感好 , 所以比较适合大多数人服用 。
玛卡精片玛卡精片制作工艺繁琐 , 流程复杂 , 需要大型的机器 , 所以一般都只能从市场购买 。玛卡精片是从玛卡中提炼制作出来的保健食品 , 建议大家从正规厂家和渠道够买 , 并适量食用 。
【玛卡的使用方法 玛卡怎么用法】
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