原料:莲藕适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、红辣椒适量、香油适量 。
步骤:
1、准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡;
2、取一个小碗加入生抽 , 白糖 , 香醋,鸡精,盐,拌均匀备用;
3、炒锅倒香油爆香葱、姜、蒜、辣椒;
4、倒入藕片翻炒片刻;
5、加入调好的料汁;
6、翻炒片刻后,淋入香油;
【糖醋藕片怎么炒才更好吃】7、翻炒均匀即可 。
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