捞米饭怎么做

原料:大米150克,香米100克 。
制作方法步骤:
【捞米饭怎么做】加半锅清水烧开,倒入淘好的大米和香米 。不时用勺子搅拌 , 以免粘锅;待米粒半生不熟时关火;用漏勺将锅里的米粒滤起来置入小盆里 , 放干水气 。锅里剩下的米汤汁可以当米汤直接食用或用来泡饭;取蒸笼,水烧开,把小盆放入蒸笼里蒸 。蒸熟即可 。另如果有条件,可以用木做成的木桶蒸笼,蒸出来会更香 。