焖烧锅怎么使用焖烧锅使用方法视频 _经验分享

都市太太微压焖烧锅第一次使用怎么清洗
这一块微压焖烧锅是一锅多用,煎、炒、煮、煲、炖、炸都可以，所以我们可以用平时我们开锅的方法来处理。
具体步骤如下：
先用水清洗一遍，然后晾干，简单去除一些水溶性的物质；然后把锅加热，用一块肥猪肉在锅内进行反复擦拭，要求由下向上，由中间向四周转圈擦拭，猪油会慢慢融化并附着于锅的内壁，待锅内猪油变黑变糊时关火，让铁锅自然冷却后清水洗锅；接着洗好锅后再继续将过加热，并重复第二步操作进行开锅。这个过程进行2到3遍就可以啦。
我家有个焖烧锅，使用说明书掉了，请指教一下使用方法
不知道你是什么牌子的,但应该打通小异.
1、在内锅中放入所要焖煮的食物，然后加入适量的水(水的量至少要达到内锅容积的50%以上)，水与食物占内锅约80%的容量时效果最佳。
2、在明火上将水煮开后，根据不同食物的易熟程度不同再煮5—10分钟，然后迅速放入内锅并盖上内外盖。
3、待保温1—4小时后，即可食用。（视食物易熟程度和水占内锅容积的多少，调节保温焖烧时间的长短）
注意：
1、烹饪时间的长短可以根据食物的易熟程来控制；越易熟时间可以越短。
2、所焖煮食物占内锅容量的比例越少所焖煮的时间需要加长.
4、如果要减少焖煮的时间，可以延长在明火上的煲煮时间，将食物煮更熟一些，然后才将内锅放入外锅里面。这样，断火再煮的时间可以缩短到40分钟—60分钟。
对于粥类等易熟食物，断火再煮不到40分到即可食用。
5、粥类和汤菜\炖菜类的食物菜肴,在吃之前将内锅取出放在炉火上重新煮沸约1-3分钟,这样可以将食物中的味道和汤汁中的调味料等更好的交溶,这样吃起来的食物就与我们用传统锅具做出来的是一样的了.如果是在电磁炉上加热时需要不停的搅拌,不然会出现粘锅糊底的现象.
焖烧锅怎么使用
焖烧锅的使用方法：
焖烧锅具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能；而且安全、节能、环保、焖煮过程不冒气、不蒸发、保全食物营养，原汁原味；无须守候。
取出内锅，将食物放入内锅，配好调料，加入适量清水，之余炉具(电磁炉，煤气炉)上加热至烧开，视食物大小不同，续煮3-5分钟。将充分烧开的食物迅速移入外锅中，盖上锅盖，即可实现免能源闷煮，直到食物熟、烂、香后即可食用！
焖烧锅煮粥使用方法
焖烧锅的使用方法：
焖烧锅具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能；而且安全、节能、环保、焖煮过程不冒气、不蒸发、保全食物营养，原汁原味；无须守候。
取出内锅，将食物放入内锅，配好调料，加入适量清水，之余炉具(电磁炉，煤气炉)上加热至烧开，视食物大小不同，续煮3-5分钟。将充分烧开的食物迅速移入外锅中，盖上锅盖，即可实现免能源闷煮，直到食物熟、烂、香后即可食用！
微压焖烧锅怎么安装推头底部设有若干上凸点，活动槽上设有若干下凸点，上凸点和下凸点相互错合。推头与锅盖接触一端上翘并与锅盖弧度贴合，锅盖边缘套有密封圈，推头上表面设有防滑面，气阀为开有十字气口的硅胶气阀。
采用该技术方案的微压锅，通过手柄上所设有的推头在活动槽中的移动，由于推头底部设有若干上凸点，活动槽上设有若干下凸点，上凸点和下凸点相互错合，在推动推头的过程中上凸点和下凸点相互干涉，为推头提供阻力，可以避免推头松动。
推头扣合固定已经盖阖在锅体上的锅盖，锅盖边缘套有密封圈，可以使得锅体的内部空间呈密闭状态，当食材放置在锅体内烹饪的时候，由于空间的密闭，使得其烹饪状态呈加压状，锅盖上设有的气阀为开有十字气口的硅胶气阀，可以将锅体内多余的气压泄出。
避免锅体内压力过大造成的危险，沿着锅盖弧度贴合的推头与锅盖接触上翘的一端，可以在推动推头的过程中更加紧密地将锅盖限位住，避免在烹饪的过程中锅盖被顶起，造成锅内气压的减少。
微压锅使用方法：
1、使用时将锅盖盖在指定位置。
2、逆时针旋转，卡紧锅盖，使限压阀放在密封位置。
3、按需要选择按键，调整工作时间，煮汤以15分钟为宜。
4、到时间自动保温，断电后把湿毛巾盖在锅盖上，一分钟后用自来水冲洗毛巾，重新敷在锅盖上，重复三四次。
5、当浮子阀落下时，方可顺时针打开锅盖。
经常用来煲汤的8种锅，每种锅的使用方法和功效都不同
【砂锅】
砂锅
砂锅由陶土和沙混合烧制而成外涂一层彩釉，外表光滑，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，不耐高温，锅口大，散热快。可直接用中小火加热成熟，也可以用蒸、隔水炖等加热方式。
【瓦锅】
瓦锅
瓦锅是有不易传热的石英、长石、黏土等原料混合成的陶土经过高温烧制而成的。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡持久地把外界热能传递给内部原料，相对恒定的温度有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤就越鲜醇，原料的质地也就越酥烂。
【电子瓦锅】
电子瓦锅
电子瓦锅的工作原理是维持沸点以下的温度把汤料粥品做熟，但因水分蒸发的少，所烹饪的食物总不及明火处理般有浓香味。其优点在于无需顾虑滚沸后汤汁溢出或煮到水干，只要食材原料与水混合，按下开关之后便可以不理，若干小时后，就有汤或粥品可食，非常方便。
【不锈钢汤锅】
不锈钢汤锅
此类汤锅外观光亮，清洁卫生、耐磨质轻，便于刷洗消毒，而且坚固耐用，化学性质稳定，耐酸、耐碱、耐腐蚀，已经成为现代家庭必不可少的饮具之一。
【焖烧锅】
焖烧锅
焖烧锅分为外锅（保温用）和内锅（加热用）两个部分。使用时将生的食物放入内锅，在炉子上煮开后离火。将内锅放入外锅内，盖上锅盖，食物就在高效保温的外锅内继续保持高温焖制，直至熟烂，不需要用炉火加热，也不需要看管。
【高压锅】
高压锅
高压锅又称压力锅，它可以把水相当紧密地密封起来，水受热蒸发的水蒸气没达到一定的压力是不能扩散到水蒸气中的，只能保留在锅内。就使锅内的压力大于一个大气压，也使水在高于100℃才会沸腾，这样压力锅内部就形成高压环境，饭很快就熟了。高压锅大大缩短了做饭的时间，节约了能源，但因为压力较大，对营养成分的破坏也比较大。
【紫砂锅】
紫砂锅
紫砂深藏于山腹岩石层下面，被称为“岩中岩，泥中泥”，是一种未经外界环境污染的、含有多种人体所需微量元素，尤其是铁元素的纯天然陶土。紫砂器皿在受热过程中，能够发射出丰富的远红外线，这种远红外线不仅能作用于食物表面，而且能深层透热，所有煲煮出的汤菜有特别的醇香口感。紫砂能通过矿化作用提高食的ph值，有利于平衡人体的酸碱度，有延年益寿、保健防病等功效。
【电磁炉】
电磁炉
电磁炉打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流的加热原理，热效率要比所有的炊具的效率高出一倍。具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体，对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性和外观美观等优点，能完成家庭的绝大数烹饪工作。
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