空气炸锅炸薯条要,怎么炸 空气炸锅的食谱大全集


空气炸锅炸薯条要,怎么炸
空气炸锅炸薯条方法如下:
准备好从超市买来的冷冻薯条 。倒入少许的橄榄油然后搅拌均匀,放入空气炸锅的炸篮里 。
放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟就可以了 。
空气炸锅怎么炸薯条好吃
空气炸锅版炸薯条(2人份)轻油少盐,为你在减肥路上劈开一条血路!
用料
土豆2个;盐4克;油(我用的是椰子油)10ml;番茄酱2勺
做法
洗净土豆2个,刨皮 。
切条,不要切太细,空气炸锅会让薯条缩水变细,切太细容易焦 。
泡水,去掉一些淀粉 。
薯条泡水的同时,开始烧水 。
打开油烟机 。
我用的是捷赛锅,最大火力,定时10分钟,水量1500ml,在水里撒4克盐,约5分钟后水就开了 。
把薯条倒在网筛里,沥水 。
这个网筛是在宜家买的 。
把沥干后的薯条转移到其他比较小的容器里,方便等一下的操作 。
我选择放在有手柄的小奶锅里,方便单手操作 。
水开了,把薯条倒进去,依然保持最大火力 。
等水再一次开了以后开始计时,约3分钟左右关火 。
把薯条倒在网筛里,沥水,这次要沥得干燥一点 。
把沥干的薯条放在烤盘上,尽量根根分开 。
把薯条烤盘放冰箱冷冻室(放冰激凌的那层),目的是长期保存,比如:等家人回家后再做,或,想过几天再吃 。
如果立刻就吃,无需这步,只要沥干水分就可以了 。
想吃的时候,从冷冻室里取出薯条烤盘,有些薯条被冻得黏在烤盘上了,不要硬掰,等几分钟,解冻了自然就可以拿下来了 。
把一半的薯条装在保鲜袋里,洒油10ml,捏住袋口,摇它!shakeshake!
看,椰子油被冻薯条冻成白色的硬块了 。
把剩下一半的薯条也摇上油 。
把空气炸锅放在铺了毛巾的灶台上,打开油烟机,空气炸锅开动,180℃,5分钟,预热 。
时间到,把沾了油的薯条倒入空气炸锅的炸篮里,设190℃,26分钟 。
设定时器,8分钟 。
定时器响,关闭定时器,再启动定时器,依然还是8分钟 。
每8分钟,拉出炸篮,上下颠一颠,就像颠锅那样,给薯条翻个身 。
观察有啥地方太焦,有啥地方没熟的,用筷子给薯条们搬家,换个位置 。
根据薯条的量,颜色变化的实际情况,适当调整时间,时间可以更短,宁可更短,也别太长,以免焦掉 。
在桌上放很厚的锅垫,把空气炸锅炸篮取出,放在锅垫上,免得桌子坏了 。
选两个大一点的盘子,把薯条分成两盘放好,挤上番茄酱 。
呃,番茄酱的挤压头坏掉了,这个丘比特射中的爱心有点丑啊……
但是,薯条还是很好吃的,不干,湿湿的,时间和火候把握得刚刚好 。
空气炸锅怎么炸薯条空气炸锅炸薯条方法如下:
主料:土豆1个 。
辅料:盐1克;食用油少许;番茄酱适量 。
1.土豆去皮,切成粗一点的条,放入锅中煮至变色捞出 。
2.放在蒸笼上晾干水分,再放冰箱冷冻一晚 。
3.土豆条倒入盘子里,加入盐,搅拌均匀 。
4.加入食用油搅拌均匀 。
5.放入空气炸锅的炸篮中,铺均匀,炸锅设置炸薯条功能,13分钟就可以出锅 。
6.蘸喜欢的番茄酱 。

用空气炸锅炸薯条的步骤
空气炸锅这样的小家电,现在许多家庭都会买,用来代替烤箱和油锅还是蛮省事的 。
用空气炸锅来炸薯条,只需要一点点油,吃了更健康点吧!
食材:大土豆4个,椒盐和食用油少许 。喜欢吃的酱少许,家里没有番茄酱了,用的是四川寄来的自制辣椒酱 。
做法:
1.把土豆洗干净后刮去外皮,土豆选这种大土豆,一是淀粉含量高,二是方便切成小指头粗的寸段 。切好后,用流水冲洗一下,去掉表面多余的淀粉 。然后控干水分,着急的话,就用厨房纸把土豆条表面的水吸掉一下 。
2.然后在土豆条表面撒点椒盐,淋一点点食用油,用筷子翻拌一下 。
3.空气炸锅先调到160度,预热5分钟后,把拌过的土豆条倒进空气炸锅内胆里 。
4.我先是调到180度,炸了10分钟,然后抽出炸锅的内胆,用筷子帮忙,把薯条翻拌一下 。
5.再推送进炸锅里,这次温度调到190度,仍旧烤了10分钟 。但是,因为我家大厨把土豆条切得太厚,感觉还没有完全炸好,第三次送进炸锅里,调到185度,继续炸了8分钟 。这次就OK了 。
6.许多炸锅上有提示,炸薯条要用什么温度,多长时间,但自己实践的时候,还是要根据家的土豆条大小、分量多少来自行调节 。好在空气炸锅不难操作,情愿多调几次,别太炸糊了就好 。
一大盘热乎乎的炸薯条就做好了 。趁热蘸上调味酱吃,爽!
阴天里,自己做点小点心吃,感受生活中的小确幸,挺好的!有感兴趣的朋友们,可以试试看哦 。

空气炸锅怎么炸薯条
空气炸锅炸薯条方法如下:
准备好从超市买来的冷冻薯条 。倒入少许的橄榄油然后搅拌均匀,放入空气炸锅的炸篮里 。
放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟就可以了 。
空气炸锅薯条的制作方法和步骤是什么空气炸锅薯条的正确做法如下:
1、土豆削皮洗净 。
2、切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟 。
3、空气炸锅180度预热5分钟,将土豆条随意铺撒在炸篮里 。
4、10分钟的时候,将炸篮拉出来,摇晃几下 。
5、用刷子随意在上面抹几下油,重新推入炸锅中 。
6、15分钟后金黄的薯条 。

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