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1、促进脂肪类食物消化 ， 山楂中还有解酯酶 ， 能够促进脂肪类食物消化 ， 还能促进胃液分泌 ， 增加了胃肠消化能力 ， 也就起到了开胃消食的作用 。市面上众多促进消化的药物中 ， 也都含有山楂成分 。
2、防止心血管疾病 ， 山楂中的一些成分能够起到降血脂和降血压作用 ， 从而减少高血脂和高血压造成的血管腔狭窄、动脉硬化以及血栓等 。此外山楂还可促进心肌收缩能力 ， 降低心绞痛 ， 增强心脏射血能力 ， 从而降低心血管疾病的发生几率 。
【山楂有什么功效与作用 盘点吃山楂的好处】3、山楂抑菌 ， 可以改善腹泻等胃肠疾病 ， 山楂对志贺菌属、金黄色葡萄球菌和大肠埃氏菌等 ， 具有较强的抑菌作用 ， 可以改善这类菌群所致的腹泻等肠道疾病 。

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