致癌物|41岁丈夫和39岁妻子同时查出甲状腺癌！难道癌症也会传染？都说夫妻在一起生活久了

都说夫妻在一起生活久了，
会呈现出人们所说的“夫妻相” 。
却不知夫妻生活久了，
还可能会得“夫妻病”!
湖北一对夫妻
同时被查出患上甲状腺癌！
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难道癌症也会传染？
错！只是因为这对夫妻
都有一个相同的饮食习惯，
医生说了：
它才是夫妻俩同时患癌的重要原因！
体检结果让他们大吃一惊
39岁的熊女士和41岁的丈夫都是湖北蕲春县的农民，平日里两人身体状况不错，在县城居住的亲戚邀请下，夫妻俩到县医院做了体检，没想到体检结果让夫妻俩大吃一惊，两人被同时诊断为甲状腺结节。
在当地医生的建议下，夫妻俩来到武汉大学中南医院甲乳外科，医院为方便夫妻俩相互照顾，特地将他们安排进一个双人间病房。
夫妻双双患上甲状腺癌
该院甲乳外科吴高松教授细致地查看了夫妻俩的病情，结合彩超报告高度怀疑为癌症，并迅速实施手术。
果然，病检报告证实了吴高松教授的判断：夫妻俩均患上甲状腺癌。
都是腌制菜惹的祸
吴教授和熊女士交谈中了解到，从10多年前开始，熊女士每逢过年时都要腌制足够吃一年的鱼肉和咸菜，她和丈夫几乎每餐都要吃腌制菜。
吴教授表示，最新的《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》明确将腌制食品列入一级致癌物，常吃腌菜是夫妻俩患上甲状腺癌的重要原因。
因为咸菜和腌制品里面含有较多的亚硝酸盐，虽然亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。
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一类致癌物中的食物类
确定时间
主要成分
常见食物
2012
黄曲霉毒素
发霉的花生，自榨花生油等
2012
亚硝酸胺类化合物
中国式咸鱼
2012
苯并芘
烤肉
2012
乙醇
酒
2012
槟榔素
槟榔
2012
亚硝酸盐
隔夜菜
2012
砷及无机砷化合物
雄黄酒，含砷的饮用水
2012
华支睾吸
未煮熟的螺类、鱼类
2012
镉及镉化合物
被镉污染的水和食物，如“镉大米”
2012
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“甲状腺癌早期临床表现不明显，夫妻俩长期共同生活饮食习惯高度一致，一方若查出甲状腺癌等癌症，另一方就要提高警惕。 ”吴教授提醒，大家要养成均衡饮食的习惯，多吃新鲜水果蔬菜，少吃腌制食品。
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其实，生活中
不仅是饮食习惯，
就连在飘香的厨房、翻炒的锅灶里，
如果不注意，
也会藏着致癌、致命隐患！
这7种做菜习惯易致癌
1炒菜不开抽油烟机
我们中国饮食多以“煎、炒、烹、炸”为主，但烹饪过程中会产生大量的油烟，很多人炒菜不爱开抽油烟机，或者炒完菜立刻关闭抽油烟机，这种做菜习惯可能会害了自己、害了家人！
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烹调油在高温状态下会产生油烟，其中含有许多具有刺激性的有害物质。另外，厨房油烟也是肺癌的重要致病因素。国内外研究发现，女性从事烹调的年头越长，每天炒菜的次数越多，患肺癌的风险就越大。