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1、大薯可以提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素 。
2、大薯可以补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量 。
3、大薯可以安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉 。
【大薯有什么功效及作用 大薯的作用介绍】4、大薯可以健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症 。
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