能 。提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了 ， 这也正是提子的营养价值所在 。提子籽含植物中少见的抗氧化物质——花青素 。
【提子籽能吃吗】花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等 。
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐 。
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