【东北干豆腐比千张更薄,生吃熟吃均可 东北干豆腐热量高吗】
东北干豆腐热量不高 。每100克干豆腐含有约140千卡路里的热量 ， 因此量 。
干豆腐是东北特产 ， 又称东北干豆腐 ， 又称豆皮 ， 是一种压成薄片的豆腐制品 。它不同于南方生产的豆腐皮和千块豆腐(东北干豆腐比千块豆腐薄 ， 生吃熟吃) 。
干豆腐富含蛋白质 ， 豆腐是一种完全蛋白质 ， 不仅含有8种必需氨基酸 ， 而且比例接近人体需求 ， 营养价值高；卵磷脂可去除附着在血管壁上的胆固醇 ， 预防血管硬化 ， 预防心血管疾病 ， 保护心脏 。
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