一根煮玉米大概有多少卡路里
一根煮玉米的热量大概有300大卡,具体需要看玉米的大小 。每100克玉米中可食用部分的热量约为352千卡,一根中等大小的煮玉米一般为200克左右,其中可食用部分大约为80-90克 。
一根煮玉米大概有多少卡路里
玉米本身是一种粗粮,含有丰富的纤维素,一天不建议食用过多,否则容易导致身体出现不适 。
玉米是世界重要的粮食作物,广泛分布在美国、中国、巴西和其他,我国全国都有栽培,不过主要分布在黄河以北地区 。
一根煮玉米大概有多少卡路里
一根煮玉米的热量大约为300大卡 。一般情况下,玉米所含有的热量大约为150大卡/100g,属于高热量食物,并且一根玉米的重量一般在200g左右,所以一根煮玉米的热量大约为300大卡 。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的 。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多 。
一根玉米的热量是多少
100克鲜玉米的热量是106卡 。
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽 。
国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ;
玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果。日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92% 。
扩展资料:
什么是热量
1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的 。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物 。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动 。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了 。
2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位 。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定 。
热量的单位:大卡,1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等 。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡 。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织 。
参考资料:玉米(禾本科玉米属植物)
_百度百科 热量(词语)_百度百科
玉米的卡路里?一根玉米约75卡路里,显然属于低热量食品 。而且玉米富含粗纤维容易促进代谢,也不属于发胖食品
参考:http://ks.cn.yahoo.com/question/?qid=1306121421047
玉米得热量是多少,粘玉米与普通玉米哪个热量高?
1、玉米的热量是112 大卡(100克可食部分) 。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄;玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等 。营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮,减肥期间推荐食用 。
2、粘玉米与普通玉米的热量差不多 。虽然,糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素),但是,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上 。所以两者热量无区别 。
扩展资料:
玉米的营养价值:
1、玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。最新研究指出,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽 。
2、玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果。
参考资料:百度百科:玉米
玉米卡路里是多少每100克玉米的热量为106大卡,这里面包括了不可食用的部分,如果除去这部分的热量的话,我们真正吃下去的部分的热量在85千卡左右 。这个数值在众多的食物当中,不算太低,但是也不是最高的 。
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