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1、板栗长出芽了就不能食用 。因为板栗发芽后会产生一种黄曲霉素 , 这是一种有害的物质 , 过量摄入会对人体造成伤害 。因此 , 板栗长出芽之后要避免食用 , 以免对人体造成伤害 。
2、黄曲霉素如果食用过量的话 , 可能会对人体造成伤害 , 可能会出现中毒的症状 。另外 , 黄曲霉素是一种致癌的病毒 , 严重的可能会对生命造成威胁 , 所以如果发现板栗发芽了要避免食用 , 就算是将芽去掉也不能吃 。
【板栗发芽了可以吃吗 板栗发芽了能不能吃】3、如果不慎食用了长出芽的板栗 , 应立即去正规医院进行身体检查 , 向医生说明情况 , 以免危害身体健康 。在日常生活中 , 新鲜的板栗买回家之后要尽快食用 , 以免板栗出现发霉、出芽等变质现象 。生板栗可以放置在阴凉通风处进行保存 , 熟板栗可以放置在冰箱冷冻室或冷藏室 。但无论如何保存 , 都要注意尽快食用 。
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