【黑豆|黑芝麻和黑豆哪一个更补?很多人都弄错了,有一样吃多会“伤肾”】
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黑豆和黑芝麻营养非常丰富 , 非常受人们的喜爱 。 因为两者都是黑色养生食物的突出代表 。 而关于黑豆和黑芝麻到底哪个更补也是有着很多的说法 。 有的人呢就会觉得黑芝麻更补身体 , 而有的人又会觉得黑豆更补身体 。 那么到底是黑豆更补身体还是黑芝麻更补身体呢?
黑豆对人体的好处
黑豆当中含有丰富的维生素 , 其中以维生素E和维生素B的含量最高 。 而维生素E是一种能够保持身体健美的物质 。 并且黑豆当中的维生素E含量比肉类还要高出6倍左右 。 所以经常吃黑豆对于身体的健美是非常有利的 。
因为黑豆的外表是黑色的 , 所以黑豆当中也很有花青素 。 而花青素是抗氧的来源 , 对于清除人类体内的自由基有着非常不错的效果 。 尤其是在胃部酸性环境下 , 该物质还能够增强肠胃的蠕动 , 同时增强抗氧化的效果 。
除此之外 , 黑豆当中还含有丰富的粗纤维 。 经常食用黑豆 , 能够促进消化和预防便秘 。 并且黑豆当中还含有膳食纤维 , 能够减缓升糖的速度 , 糖尿病患者经常食用可以起到控制血糖的效果 。
黑芝麻对人体的好处
黑芝麻当中含有丰富的维生素E , 并且维生素E的含量也排在了植物性食物的首位 。 适当的补充维生素E能够使得皮肤更好 。
并且 , 黑芝麻当中的含钙量也是非常客观的 。 每100g黑芝麻中的钙含量大约为800mg 。 而100g的牛奶 , 含钙量只有200mg 。 所以 , 利用黑芝麻补钙也是非常不错的选择 。
除此之外 , 黑芝麻的含钾量也非常的高 。 钾能够起到降低血压的效果 , 并且人吸收了钾元素以后 , 就会促进钠的排出 。 所以经常食用黑芝麻 , 能够起到保护血管的效果 。
黑芝麻和黑豆哪一个更补
根据上文得出 , 黑芝麻和黑豆对人体都很益处 , 并且效果也各不相同 。 所以 , 就很难判断到底谁好谁差了 。 但还是要注意的是 , 虽然二者对人体都很有帮助 , 但是也是有着食用禁忌的 。
黑豆如果吃多了 , 很容易会加重肾脏的负担 , 并且有的人也不太适合食用黑豆 , 孕妇食用黑豆容易影响到激素的分泌;月经不调的人食用黑豆就会延缓排卵 。
黑芝麻的油脂含量比较高 , 所以不适合过量食用 。 适当食用黑芝麻能够护发 , 但是如果过量食用的话 , 就很有可能会加速秃头 , 所以建议大家每次食用黑芝麻的时候最好一勺就够 , 除此之外 , 食欲不振、大便难成形的人也不是多吃黑芝麻 。
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