1、蒜蓉佛手瓜 。把佛手瓜洗净后切成片备用 。再把蒜头拍碎捣成蒜蓉备用 。热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅 。
2、凉拌佛手瓜 。分别把佛手瓜，红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水，然后加入白糖，鸡精，酱油，再放上点香油搅拌均匀就可以吃了 。
【佛手瓜怎么做】3、虾皮炒佛手瓜 。把佛手瓜洗净切成丝备用，再把蒜捣碎成蒜蓉备用 。把油烧热，放入蒜蓉炝锅 ， 然后再放入虾皮翻炒，再放入佛手瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐，鸡精等翻炒均匀就好了 。

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