北燕莜面营养面的热量是多少 莜面的热量是多少大卡


莜面的热量
莜面的热量约为120150大卡/100克 。莜面的吃法有很多种,可以做成莜面饸饹、莜面窝窝、凉拌莜面、莜面卷等美食,根据做法的不同,莜面的热量也不一样,而且莜面有较强的饱腹感,适合减肥人群食用 。
莜面是什么
莜面是由莜麦经过一系列加工程序而制成的面粉,含有多种营养物质,属于保健食品的一种 。
莜面是河北省张家口市、山西省北部以及内蒙古土默川平原等地的特色食品 。
莜面有蒸、炸、烙、炒、氽五大系列,莜面制品的制作方式也有许多种,不同地区有其不同的特点 。

北燕莜面营养面的热量是多少?
北燕莜面营养面的热量(以100克可食部分计)是366大卡(1531千焦) 。
每100克北燕莜面营养面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16% 。
莜面卷的所含营养素
·热量 (1457.92千卡)
·蛋白质 (49.88克)
·脂肪 (39.77克)
·碳水化合物 (238.94克)
·膳食纤维 (27.98克)
·维生素A (291.05微克)
·胡萝卜素 (1766.50微克)
·硫胺素 (1.42毫克)
·核黄素 (0.58毫克)
·尼克酸 (18.89毫克)
【北燕莜面营养面的热量是多少 莜面的热量是多少大卡】·维生素C (88.65毫克)
·维生素E (43.02毫克)
·钙 (476.89毫克)
·磷 (428.23毫克)
·钠 (2425.95毫克)
·镁 (605.93毫克)
·铁 (54.12毫克)
·锌 (10.05毫克)
·硒 (6.20微克)
·铜 (3.73毫克)
·锰 (14.35毫克)
·钾 (2358.36毫克)
·碘 (6.60微克)
·维生素B6 (0.22毫克)
·泛酸 (0.10毫克)
·叶酸 (15.60微克)

莜面的热量是什么莜面的热量是132大卡每100克 。
莜面能为人体补充维生素B1,维生素B2,维生素B8,维生素B9,维生素B3,蛋白质,钙,磷,铁,镁,铜等多种矿物质成分,十分有利人体的健康 。莜面不含有胆固醇,对患有高胆固醇血症的人群来说,是很好的主食选择,而且不会增加人体的体重 。
食用方式
莜面有五大系列,蒸、炸、氽、烙、炒,共有数十个品种,可以加工成窝窝、储格、拿糕、饺饺、傀儡、丸丸、馄饨、拨面等,也可以加工成炒面、糊糊、燕麦片等 。
莜面制作方法灵活多变,食用时可用蔬菜及辣汤,冷调、凉拌,并可按各自口味,酸、辣、咸、甜自行调制 。
以上内容参考:百度百科-莜面
一碗蒸莜面与一碗米饭哪个热量更高?
米饭的热量是116大卡/100克
意面是330大卡/100克
乍一看比米饭高很多,但是这里意面是指干的没煮过的 。。生的大米热量是350大卡/100克 。。一个成年女性50克意面就够了
,热量是165大卡 。。而米饭一小碗也有200克
,热量有232大卡 。。而且意面的gi值低于米饭,相比而言意面比米饭更适合减肥 。。不过两者都属于高碳水食物,减肥期间适量食用 。。
100克蒸熟的莜面热量熟莜面热量不会太高,热量也就在120-150大卡左右/100克,和面条之类的差不多 。
1、莜麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 。
适宜人群
莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品 。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品 。
一般人群均可食用 。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用 。
扩展资料:
具体做法如下:
需要提前准备百好的材料包括:熟莜面100克、度黄瓜1根、盐少许、辣椒油1勺、醋2勺、蚝油1勺、花生碎适量、知蒜2瓣 。
1、第一步准备好食材 。
2、把准备好的熟莜面,撕成小条 。
3、黄瓜用擦丝器擦成道细丝 。
4、然后把黄瓜丝、莜面丝放在一起,使版用筷子拌匀 。
5、倒入适量的蚝油、盐、香油、花生碎、辣椒油权、蒜末、醋 。
6、用筷子拌匀,这样就可以食用了 。
参考资料来源:
百度百科-莜面
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