五香熏鱼正宗做法5、今天我选择做五香熏鱼,准备生姜、葱、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽、盐、五香粉 。
6、锅放少许油,炸香佐料 。
7、放生抽、料酒、五香粉、水,大火烧开,小火煮出香味 。
8、将炸好的鱼片放进去煮并翻面,3分钟左右收干汤汁,加 。
五香熏鱼的做法7.盛入碗中 。
8.再熬好的熏鱼汁中再加上一些高度白酒 。
9.煎锅中下宽油,放入鲅鱼片 。
10.煎至两面金黄色。
11.把煎好的鲅鱼放入熏鱼汁中腌制5分钟取出 。
12.腌好的熏鱼取出装盘 。
五香熏鱼需要什么调料?五香熏鱼主要的用料是五香粉、香叶、桂皮、香菜、料酒等调料 。
下面我来详细分享一下五香熏鱼的做法 。
五香熏鱼的做法 准备配料:鱼肉500克(可以用草鱼或者花鲢鱼),花椒五粒,香叶两片,桂皮一块,八角两个,五香粉一勺,料 。
五香熏鱼的做法和配料五香熏鱼的做法和配料1主料 鱼中段500克 辅料 姜一块 香叶三片 桂皮一小块 八角两个 香葱十棵 香菜两棵 配料 盐两点五茶匙 五香粉一茶匙 生抽一汤匙 老抽一汤匙 黄酒半碗 白酒半茶匙 冰糖两个 虾油一汤匙 五香 。
五香熏鱼很受欢迎,如何加工五香熏鱼?【五香熏鱼的做法和配料,河池五香熏鱼】一、五香熏鱼的做法准备食材:鲅鱼、酱油115毫升、料酒20毫升、五香粉10克、白糖20克、鸡精5克做五香熏鱼,鱼的选择也是很重要,用鲅鱼最好,做出来吃着有嚼头,口感更好,没有也可以用别的鱼,把鲜鲅鱼放进冰箱冷冻一下 。
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