运动后吃什么好 夏天运动后吃什么好


运动后吃什么好 夏天运动后吃什么好

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担心连假吃太多、身材走样 , 许多人收假后决定积极运动 , 然而运动完 , 到底该不该吃东西?很多人都有疑问 。医师提醒 , 运动完应适量补充蛋白质和非高精致的淀粉食物 , 不仅可帮助肌肉重建 , 增加基础代谢率 , 也能让身体消耗热量时 , 以消耗脂肪为主 。运动后怎么做增长肌肉【运动后吃什么好 夏天运动后吃什么好】 人体的肌肉量和基础代谢率成正比 , 当你基础代谢率愈高 , 代表着就算什么事都不做 , 身体消耗的热量也会比别人多 。要增加肌肉 , 则要借训练对细胞进行破坏 , 运动完补充营养 , 最后透过休息达到肌肉生长等步骤 。
运动后吃什么增肌人体肌肉会因训练而受到破坏 , 因此运动结束后 , 尽快补充蛋白质可帮助肌肉重建 , 达到「增肌」的效果 , 建议选择白肉、鸡蛋等优质蛋白质 , 以清蒸、水煮等烹调方式 , 避免过量调味 , 吃下过多的热量 。
运动后多久吃东西肌肉在运动后30分钟内 , 有营养素摄取优先权 , 若以「增肌」为运动目的 , 这段时间补充营养相当重要 , 尤其豆浆或牛奶兼具营养价值和方便性 , 若对牛奶过敏可喝豆浆 。市售豆浆有「有糖」和「无糖」 , 其实民众不用对含糖豆浆过于排斥 , 因为糖可以帮助胺基酸进入细胞 , 有助于营养素的吸收 。
适当吃些非高精致的淀粉食物除了蛋白质 , 非高精致的淀粉食物也很适合运动后食用 。运动时 , 身体会以脂肪为能量来源 , 但运动进行约1小时后 , 就容易改以肌肉为能量来源 , 故运动后补充全麦面包、糙米饭、五谷杂粮等非高精致的淀粉食物 , 可避免辛苦练出的肌肉被消耗掉 。