伴侣六:大豆抑制肿瘤
豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助 。远离冠心病
大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品 。延缓衰老
黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化 。伴侣七:鸡蛋增强记忆力
鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用 。美容
用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式 。不再无精打采
如果人体内缺乏维生素b2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身无力 。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了 。别丢了蛋黄
只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法 。蛋白中有一种会消耗人体的维生素h,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差 。而蛋黄不仅不会消耗维生素h,还可以帮助我们合成它 。伴侣八:核桃健脑
一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶 。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益 。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试 。润肤
每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些 。伴侣九:鱼吃出好心情
鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关 。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来 。鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解 。烟民的福音
动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调 。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化 。所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧 。伴侣十:橙子防癌
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素c,提高身体抵挡细菌侵害的能力 。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长 。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素 。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用 。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效 。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用 。橙汁不能代替吃鲜橙
【下 人生最重要的十个健康伴侣】橙子中含有维生素a、维生素b1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣 。因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素c和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多 。
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