【多吃三类食物可防心血管病】关键字：食物 心血管 疾病 预防
美国《读者文摘网》日前指出，为预防和治疗心血管疾病，在饮食上可以适当多摄取三类食物 。
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波菜
补充维生素 。维生素c和e中的抗氧化物质可使胆固醇不易黏附在动脉壁上；叶酸可减少体内跟心血管疾病有关的、一种叫做同型半胱氨酸的物质 。维生素c存在于很多蔬菜水果中；维生素e存在于花生、葵花籽、麦芽和植物油中；叶酸存在于各种绿叶蔬菜如菠菜、青菜、花椰菜、莴苣中，动物性食品如肝、肾、乳制品等也含有丰富的叶酸 。
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