夏天 , 随着气温不断升高 , 雨水也频频光顾 , 整个空气弥漫着湿、热的味道 。 再加上 , 人们常常在烈日炎炎的室外和凉风习习的空调房内交替进出 , 温差太大 , 超过了人体的调节能力 , 就会出现不适 , 如头晕、头痛、恶心等 , 还有的出现全身酸痛等症状 。
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更有些人 , 由于暑气攻心 , 心烦急躁、失眠多梦 , 整个人气色欠佳 , 皮肤越来越不好 , 痤疮、暗斑等都会增多 。 此时 , 迎着艳阳和风雨盛开的荷花 , 可以帮你安度炎夏 。
【天热就该吃这“养颜花”,祛湿安神也在行!睡不好的人赶紧试试】夏吃荷花 , 养颜、祛湿又安神
北宋文人周敦颐笔下的荷花“可远观不可亵玩焉” , 其高洁形象深入人心 。 其实不然 , 荷花可以入药 , 也可以入膳 。
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中医认为莲花苦甘、温 , 归心、肝经 , 可以活血止血 , 祛湿消风 。 自唐以来 , 历代本草著作都收录了荷花 。
唐代《日华子本草》称 , 荷花能镇心、益色驻颜 。
《本草纲目》称 , 荷花能镇心安神、养颜轻身 。
清代《罗氏会约医镜》说 , “荷花清心益肾 , 黑头发 , 驻颜色” 。
简单说来 , 就是会让人舒服、让人变美 。 现代对于荷花的用法也很多 。 例如:用新鲜的荷花瓣捣碎 , 外敷治疗疮疖;用阴干的花瓣泡茶喝来消暑;又或者将干花瓣研磨后 , 用温酒送服 , 以活血养颜 。
荷花入膳 , 美容养颜
荷花入膳 , 一般使用的是6~7月含苞未放的大花蕾或即将开放的花 , 可鲜用 , 亦可阴干用 。
下面推荐两款食谱——
1.荷花粳米粥
做法:干荷花(研粉)15克 , 粳米90克 。 将粳米洗净 , 煮粥 , 快熟时放入荷花粉 , 再略煮沸即成 。
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功效:常食此粥 , 可消暑、健身、美容 。
2.荷香蜜丸
做法:新鲜的荷花200克、莲藕250克、莲子250克 。 采收后 , 阴放至半干 , 用砂锅蒸熟后晒干 , 共研细末 , 炼蜜为丸 。 每丸9克 , 每服1丸 , 早晚开水送服 。
小贴士:如自行炼蜜难以把握火候 , 可以直接购买炼蜜(已经炼制过的蜂蜜) , 放入充分混合的药粉搅拌、糅合成软硬黏稠度合适的“面团”后 , 再分块称重搓成丸状 , 密封冷藏保存 。 蜂、粉的比例无法精准 , 可多次少量慢慢加到合适为止 。
功效:荷香蜜丸有补气、悦色、消斑作用 。
本文图片均来源于壹图网 。
(健康全说)
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