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【几种食物让你保持清醒头脑】全麦食物
葡萄糖是大脑的“能量源泉” 。因此,日常饮食中进食富含碳水化合物的食物,可以保证为大脑提供足够的能量 。其中,糙米、麦包、麦皮等全麦食品,是最健康的选择 。因为全麦谷类较精制谷类更能保持血糖稳定,还含丰富的b族维生素,有助于将碳水化合物转化为人体可利用的能量 。
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