湖南、四川和重庆一带的居民简直是无辣不欢 , 几乎顿顿饭菜中都离不开辣椒 , 吃辣不仅仅能开胃 , 而且帮助排出体内湿气和寒气 , 同时也能帮助燃烧热量 , 辅助降低血压 。
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【辣椒对身体有益,胃不好的人能吃辣椒吗?快来看看】对于健康者来说 , 适量吃辣椒有好处 , 但过量吃却会刺激胃肠道黏膜 , 导致胃肠道疾病 , 那胃不好的人到底能不能吃辣呢?
辣椒能为身体带来哪些好处?
1、补充维生素
辣椒中不仅含有维生素C和维生素E , 而且也含有B族维生素以及维生素A , 尤其是鲜小红尖辣椒维生素C含量最高 。 另外 , 干辣椒中含有丰富的钾以及胡萝卜素 , 都是身体不可缺少的营养素 。
2、开胃
辣椒能开胃 , 因为辣椒中含有的辣椒素 , 再加上吃辣椒时产生的痛觉 , 可刺激大脑分泌大量多巴胺 , 从而让人们胃口大开 。
3、辅助降血压
长期高盐饮食可诱发高血压 。 吃辣椒能减弱对咸味的欲望 , 减少食盐摄入 , 辅助降低血压 。
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4、消炎止痛
辣椒中的辣椒素有一定的药理作用 , 能起到消炎止痛和杀菌效果 , 同时也能祛风湿和止痒 。
5、缓解压力
吃辣椒时身体可产生烧灼样的刺激感 , 刺激身体分泌内啡肽 , 从而让人们暂时感觉到愉悦 , 帮助缓解压力 。
胃不好的人能不能吃辣椒?
肯定的说 , 胃不好的人不能吃辣椒 , 不然会刺激胃黏膜充血和水肿 , 加快胃肠道蠕动速度 , 从而导致腹泻和腹部疼痛 。 尤其是慢性胃炎、食管炎以及胃溃疡和十二指肠溃疡患者都应该少吃或不吃辣椒 。
还有哪些人群不能吃辣椒?
1、便秘者
辣椒素有一定的刺激性 , 可能会诱发或加重便秘 , 导致排便更加困难 。
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2、眼病者
患有结膜炎、角膜炎或青光眼等患者都应少吃辣椒 , 以免导致眼皮肿胀和眼睛红肿 , 甚至会导致眼压升高 , 加重青光眼 。
3、胃酸分泌过多者
辣椒素可刺激大量胃酸分泌 , 促使胆囊收缩 , 使得胆道口括约肌出现痉挛性疼痛 , 阻碍胆汁正常排泄 , 增加患胰腺炎和胆囊炎风险 , 同时也会导致胆绞痛 。
4、甲状腺功能亢进者
甲状腺功能亢进患者甲状腺素分泌和合成较多 , 新陈代谢较快 , 易出汗和怕热 , 心跳速度加快等 , 吃辣椒后会使得此症状加剧 。
5、口腔溃疡患者
辣椒产生强烈的刺激性 , 不仅使得溃疡面疼痛 , 而且也会使得溃疡面扩大 , 使得伤口持续不愈合 。
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6、肾不好者
辣椒素经肾脏排出体外 , 会对肾脏带来强烈的刺激性 。
7、心脑血管疾病者
吃辣椒可增加循环血量 , 加快心跳速度 , 导致心动过速 , 因此心脑血管疾病患者应少吃或不吃辣椒 。
温馨提示
虽然辣椒能带来众多好处 , 但以上几类应少吃为妙 , 以免加重病情 。 值得一提的是 , 正在服用药物的患者也应少吃辣椒 , 以免抵消药物疗效 , 尤其是正在用清热滋阴的中药、胃肠道药物以及治疗皮肤病的药物和痔疮膏时 。 另外 , 若感觉到非常辣 , 可通过喝牛奶或加醋的方式来减轻辣刺激 。
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