鸡汤放什么材料煲汤好喝啊
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1、煲鸡汤可以放花椒 , 大料 , 生姜 , 葱 , 陈皮 , 食盐便可 。搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤 , 可以吸收鸡汤中的油脂 , 令蔬菜更好吃 , 还能减轻鸡汤的油腻感 , 荤素搭配 , 营养也很均衡 。
2、搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤 , 不同的药材可以起到不同的滋补功效 , 作为食补的药膳食用 。鸡汤含有丰富的蛋白质 , 矿物质等营养物质 , 具有很好的滋补强身的功效 , 是养生保健的食疗佳品 。
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