腊肉腌制12小时晒可以吗
【腊肉腌制12小时晒可以吗 腊肉腌制12小时晒行不行】这些你知道吗？腊肉腌制12小时晒可以吗的相关经验，关于腊肉腌制12小时晒可以吗 腊肉腌制12小时晒行不行，具体介绍如下：
文章插图
文章插图
1、腊肉腌制12小时晒不可以的，需要再等几天 。
2、腊肉腌制需要一定的时间，时间越长腊肉才会月入味，这样晾晒的腊肉口感才会好，腌制2天的腊肉，这时候还是没有完全入味的 。尤其是在腊肉条比较大的情况下，这样的腊肉是不能直接晾晒的，需要再腌制几天，至少需要腌制5天左右再拿出来晾晒 。
3、腊肉会在农历腊月的时候制作，腊肉制作的方式主要分为两种，一种是晾晒腊肉一种是烟熏腊肉，其中晾晒腊肉需要腌制几天之后再进行晾晒 。腌制时，肉不要用水洗，骨头全部剔掉，切成2斤左右的长条，用盐把肉的表层全部搓擦一遍 。然后分层装入容器里，放时每层再洒上一些盐；最后将容器口扎紧 。一星期之后将肉翻一次身，表面再撒一些盐，拿出挂在阳台上晒，这样的腊肉可以放较长时间 。
以上带来的腊肉腌制12小时晒可以吗 腊肉腌制12小时晒行不行的详细内容了，希望能给您带来帮助！
- 腊肉用放冰箱吗 腊肉需要放冰箱吗
- 腊肉长绿霉了还能吃吗 腊肉长绿色的霉还能吃吗
- 腊肉焯水切好后焯 腊肉焯水是整块还是切
- 电饭煲版腊肉糯米饭怎么做 电饭煲版腊肉糯米饭做法
- 生牛肉要焯水后再腌制吗 生牛肉是先焯水还是先腌制
- 腊肉不焯水可以直接炒吗 炒制腊肉的时候需要焯水吗
- 腊肉一般晾晒多久 制作腊肉需要晾晒多长时间
- 腊肉放冰箱冻一年可以吃吗 腊肉放冰箱冻一年还能吃吗
- 腊鱼晒之前要洗吗 腌腊鱼腊肉晒之前要洗吗
- 抽了真空的腊肉要放冰箱吗 抽了真空的腊肉需要放冰箱吗