能,但是不提议 。猕猴桃硬可以吃,但吃起来欠佳,并且这种猕猴桃糖份比较低,果子酸酸的,常常食用硬猕猴桃,很有可能会溶解嘴巴和口腔粘膜的蛋白,造成不适,这是因为不成熟的猕猴桃中,含有大量胰蛋白酶而致 。提议放熟透再吃 。
1、提升放果的生活环境:环境温度崔熟猕猴桃果子采后需经过后熟才可以食用 。后熟期长短受成熟度和自然条件产生的影响 。成熟度强的,或放置持续高温情况下的,后熟期稍短 。猕猴桃储放自然环境温度越高,果子基础代谢越活跃性,后熟越来越快 。
2、提升丁二烯浓度值:把猕猴桃水果装入包装袋内,然后把割开的梨或水果同袋混放,再将封袋密封性3~5天,就可以后熟食用 。一般1公斤猕猴桃放一个割开的梨或苹果公司,装入的梨或苹果公司越大,崔熟实际效果就越好 。通过后熟的果实如已变松,就可以去皮食用,对仍无法去皮的可以用钻削皮食用 。
【猕猴桃硬的能吃,但不建议 猕猴桃硬的能吃吗】3、在猕猴桃上插好多个牙签这般放入二天,便会软许多 。据医生介绍,为什么会这般,根本原因是牙签戳出“创口”会使新鲜水果形成丁二烯化学物质,加快其完善 。
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