绿色蔬菜已成为人们餐桌上必不可少的食物 , 一些减肥者甚至常以绿色蔬菜为主食 。不过专家提醒 , 人们常见的一些蔬菜属光敏性蔬菜 , 如果过量食用 , 太阳光直接照射后 , 对皮肤有害 , 甚至可能导致皮炎!
◆ 究竟哪些蔬菜需要堤防呢?
目前比较普遍的看法是 , 芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、蘑菇、木耳、小白菜 , 光敏性较强 , 食用后暴晒太阳比较容易引发日光性皮炎 。
合理的膳食构成 , 科学而营养地搭配 , 是维持人体健康的重要方面 。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关 。要正确食用蔬菜 , 除尽量减少其维生素的损失和毒性外 , 更重要的是正确地搭配 。下面给大家介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌:
1.萝卜(莱菔、芦菔)
严禁与橘子同食 , 否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食 。
2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食 , 两者相聚后会形成胃柿石 , 引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等 , 危及生命;也不宜与香蕉同食 。
3.韭菜(起阳草、懒人菜)
不可与菠菜同食 , 二者同食有滑肠作用 , 易引起腹泻;不可与蜂蜜同食 , 同食易引起心痛;不可与牛肉同食 , 同食令人发热动火 。这里要特别提醒农村的朋友 , 炒蔬菜时注意不要放韭菜 , 况且色泽搭配也不科学 。
4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)
忌与黑鱼、蟹同食 , 同食有损肠胃 , 并且 , 一般过老熟的茄子不宜食 , 易引起中毒 。
5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)
不宜与豆腐同食 , 易使人缺钙 , 当然亦忌与韭菜同食 。
6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)
不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食 , 否则易发生黄疸和脚气病 。
7.竹笋(笋)
不宜与豆腐同食 , 同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食 , 同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食 。
8.茭白(茭瓜、茭笋)
不宜与豆腐同食 , 否则易形成结石 。
9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)
忌同醋食 , 否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食 。
10.芥菜(护生草、菱角莱)
忌与鲫鱼同食 , 否则易引发水肿 。
绿色蔬菜已成为人们餐桌上必不可少的食物 , 一些减肥者甚至常以绿色蔬菜为主食 。不过专家提醒 , 人们常见的一些蔬菜属光敏性蔬菜 , 如果过量食用 , 太阳光直接照射后 , 对皮肤有害 , 甚至可能导致皮炎!
◆ 究竟哪些蔬菜需要堤防呢?
目前比较普遍的看法是 , 芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、蘑菇、木耳、小白菜 , 光敏性较强 , 食用后暴晒太阳比较容易引发日光性皮炎 。
合理的膳食构成 , 科学而营养地搭配 , 是维持人体健康的重要方面 。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关 。要正确食用蔬菜 , 除尽量减少其维生素的损失和毒性外 , 更重要的是正确地搭配 。下面给大家介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌:
1.萝卜(莱菔、芦菔)
严禁与橘子同食 , 否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食 。
2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食 , 两者相聚后会形成胃柿石 , 引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等 , 危及生命;也不宜与香蕉同食 。
3.韭菜(起阳草、懒人菜)
不可与菠菜同食 , 二者同食有滑肠作用 , 易引起腹泻;不可与蜂蜜同食 , 同食易引起心痛;不可与牛肉同食 , 同食令人发热动火 。这里要特别提醒农村的朋友 , 炒蔬菜时注意不要放韭菜 , 况且色泽搭配也不科学 。
4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)
忌与黑鱼、蟹同食 , 同食有损肠胃 , 并且 , 一般过老熟的茄子不宜食 , 易引起中毒 。
5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)
不宜与豆腐同食 , 易使人缺钙 , 当然亦忌与韭菜同食 。
6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)
不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食 , 否则易发生黄疸和脚气病 。
7.竹笋(笋)
不宜与豆腐同食 , 同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食 , 同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食 。
【十种蔬菜多吃伤害皮肤】8.茭白(茭瓜、茭笋)
不宜与豆腐同食 , 否则易形成结石 。
9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)
忌同醋食 , 否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食 。
10.芥菜(护生草、菱角莱)
忌与鲫鱼同食 , 否则易引发水肿 。
- 7大常见蔬菜伤身禁忌
- 蔬菜十大致命错误吃法
- 十种最佳饮食搭配法
- 立冬多吃温热益补的食物
- 夏季多吃四种排毒果蔬
- 蔬菜的十大致命错误吃法
- 让胃“暖和”的五种蔬菜
- 吃黄色蔬菜防老年痴呆
- 降低胆固醇要多吃茄子
- 零食一天最多吃3次