栗子放干了怎样剥皮 栗子放干了怎么好剥

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1、盐水煮 。栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整 。
2、电饭锅法 。板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
3、高压锅法 。板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水上气后,三分钟关火 。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易 。
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