蒸河蟹的方法和时间
本文为你详解蒸河蟹的方法和时间的相关经验,关于蒸河蟹的方法和时间 蒸河蟹的最佳时间是多少分钟,接下来一起来看看吧 。
文章插图
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1、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净 。
2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次 。
3、蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入锅中 。
4、盖上锅盖,蒸15分钟 。
5、在蒸河蟹的过程中准备蘸料:将姜去皮后切碎末状 。
6、倒入适量香醋 。
7、蘸料就准备好了 。
8、河蟹蒸好后打开锅盖 。
9、将蒸好的河蟹摆入盘中,打开一个满满的蟹黄,真是诱人呀 。
10、蒸河蟹的方法比较简单,只需将其清理干净后放到蒸锅上蒸熟即可,一般情况下,河蟹蒸10至15分钟左右比较合适,如果是个头小一点的河蟹,可以蒸10分钟左右,如果是个头比较大的,蒸的时间需要适当延长 。
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