道不尽齐鲁粮油好媒体行走进金浩面业：订单种植，面粉品质再升级齐鲁粮油公共品牌 _经验分享

道不尽齐鲁粮油好媒体行走进金浩面业：订单种植，面粉品质再升级
9月7日，“道不尽齐鲁粮油好”2020全媒体山东行第二站第一天，走进了潍坊昌邑金浩面业有限公司。
这家成立于1995年的公司，经过20多年潜心发展，已发展成为一个集优质麦种植，小麦存储，面粉加工于一体的现代化民营企业，通过生产设备和“订单种植”下原粮品质升级，国内市场进一步扩大，“浩润”“千祥”牌高端、民用面粉远销全国各地。
一粒麦子要经上百道工序“磨筛”
9月7日下午，采访人员一行来到潍坊昌邑金浩面业第一印象就是这里齐整有序又颇具规模的厂房。
轰鸣的生产车间中，一台台机器正在“开足马力”运转，成千上万的“麦粒”顺着透明圆筒滚落至碾压设备中。被细细研磨后，它们会通过管道被吸入楼上的“筛理”机器，按颗粒大小分开；之后进入“清粉”机器，按颗粒重量分离；然而至此还没结束，这批面粉又再次进入“研磨”系统，循环往复……
“这样的循环中，一粒麦子要经过56次研磨，60次筛理，和40次清粉。”金浩面业生产经理姚辉凯介绍说，工序堪称极度精细。
而为何要进行这种一遍遍如此细致的处理？采访人员在现场抛出这个问题，姚凯辉说，这种每一遍的“细细”研磨，是为了不对淀粉和面筋产生过度损伤，从而保证小麦“原汁原味”的口感不变。
——这里就是金浩面业2017年投入巨资引进的一条当下最先进的生产线，加工工艺和精度都为国内领先。
在一旁的车间自动化控制室，采访人员看到了这条生产线的核心“大脑”——一个PLC控制系统。这一系统可以对面粉生产的全过程实现监控，包括生产、产品质量、故障的监控，一旦数据出现偏差或故障，系统会自动发出警报。与此同时，在输入需要的比例数值后，这一系统也能全自动化实现小麦粉的搭配。姚辉凯说，这种“控制”会减少人工操作的出错率，保证面粉质量的稳定性。
目前，这条生产线日加工小麦可达1000吨，年加工超过15万吨。
订单种植、源头控制，面粉品质“再升级”
好的“生产技术”到位了，金浩面业又对“原料”进行了进一步升级。
“胶东半岛土地肥沃，光照充足，小麦生长周期长，面筋指数高，是天然的优质高筋小麦种植区域。”姚辉凯告诉采访人员，从2019年开始，金浩面业逐步加大对订单农业的投资力度，扩大优质高筋小麦的种植面积。2019年，他们“订单种植”的优质麦达6.3万亩，到今年8月，已经收购3万余吨优质麦。“使用这些小麦原粮生产出的面粉，从口感、色泽、使用性上，都有了非常明显的升级。也使我们的主打产品千面粉，饺子粉等在市场竞争中越发有了突出优势。”
姚辉凯所言不虚，近年来，金浩面业在市场拓展中“一路凯歌”，业务范围不断拓展，从东三省到胶东半岛，北方的天津到广东广西福建云南四川……目前，公司正在积极推进产品的网上电商销售。“我们正在把10公斤，5公斤，1公斤面粉产品推向市场，这也是为了适应电商平台和年轻群体的购买需求。包括一些节假日礼盒装，相信未来会有新的市场。”金浩面业销售经理李生辉说。
疫情期间“克难”复工，保市场稳定
从1995年成立，到如今25年间，“金浩”面业已经用品质铸起口碑和行业影响力。2019年，公司被评为“山东省农业生产化重点龙头企业”“山东省农产品加工示范企业”及“中国好粮油示范企业” 。
责任，也在无言担起。2020年初，突如其来的新冠肺炎疫情，使面粉供应市场面临一定的压力。这个年没过完，公司主要领导就提前返厂发货，供应周边地区。
2月上旬，作为应急面粉加工企业，金浩面业在多方协调、对全厂消毒并配备好防疫物资后，顶住用人压力提前复工。公司加班加点，满负荷运转，紧急生产出1万余吨应急面粉及时投入市场，对稳市场、保供应发回了重要作用。
齐鲁粮油产品好吗？有没有人买过？
我买过，而且买了好多次了，我是觉得挺好的。我第一次知道好粮有网还是闺蜜介绍给我的，说有个新的网购平台看着不错，让我帮她试试水。当天晚上我回家就下载好粮有网买了一桶花生油，没想到第二天就送货上门了，而且是正品大牌子，生产日期也是本月的，特别棒！结果就是我自己就买上瘾了，现在我家的大米、面粉、馒头各种粮油产品都是好粮有网的，不得不说真的好！
齐鲁粮油是个什么品牌？没有听说过呢？
您好，齐鲁粮油不是一个单独的品牌，而是山东省政府、山东省粮食和物资储备局合力打造的公共品牌，我理解的是政府把山东龙头粮企集合在一起，建立了一个叫齐鲁粮油的品牌联盟。齐鲁粮油如果没有听过，但是鲁花、西王、长寿花这些一定是耳熟能详，他们其实都是齐鲁粮油旗下的品牌，都属于齐鲁粮油这一个公共品牌。希望我的解答对您有帮助。
山东齐鲁粮油有限公司怎么样？
山东齐鲁粮油有限公司成立于2020年03月20日，法定代表人：刘俊明，注册资本：1,000.0元，地址位于山东省济南市历下区泺源大街5号。
公司经营状况：
山东齐鲁粮油有限公司目前处于开业状态，招投标项目4项。
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爱企查数据显示，截止2022年11月26日，该公司存在：「自身风险」信息1条，涉及“经营异常”等。
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山东粮油产业的“科技引擎”
山东是粮食生产、流通和消费大省，更是粮食产业经济强省，工业总产值2018年突破4000亿元，2020年达到4500亿元，数千家企业从事粮食生产流通，小麦粉、食用油等多项产能在全国领先。
粮食行业高质量发展的背后，是山东省对粮食产业科技创新的重视。按照国家粮食和物资储备局“ 科技兴粮”“人才兴粮”总体部署，山东省粮食和物资储备局聚焦行业需求，强化政策支持，加快技术研发，使全省粮食行业科技创新活力不断增强，产学研用加快融合，以科技为动力带动粮油产业升级发展。
平台壮产，注入持久生命力
站在全新视角，山东省粮食和物资储备局将信息化、数字化和网络化新理念、新技术、新业态，与粮食产购储加销进行深度融合。2019年初，省粮食和物资储备局与阿里巴巴签订战略合作协议，标志着全省粮食产业装上“智慧大脑” 。同年，“好粮有网”智慧交易平台上线，实现全流程交易。目前平台已入驻企业近400家，上架商品5000多款。新冠肺炎疫情暴发期间，“好粮有网”组织全省粮油加工企业累计捐赠45吨优质粮油，社会影响力进一步提升。
为推动传统粮食产业的数字化转型，山东省粮食和物资储备局积极促进粮食产购储加销各类主体利用互联网进行上下游协同。围绕原粮采购、销售订货、质量追溯、物流协同等粮食企业生产经营全链条的创新应用，筹办了山东省首届粮食行业互联网创新大赛，向企业提供全数字化管理解决方案。以德州发达面粉集团为试点，应用原粮收购模块，山东粮食行业已经实现企业需求在线发布、货主网上预约售粮、司机线上接单送货等各环节作业。该功能上线5个月，完成原粮交易60万吨，交易额15亿元，物流运输3万车次，其中94%为自主预约。
2021年，山东粮食产业互联网平台将以人工智能应用为创新点，打造全行业全链条的全数字化应用场景，为提升粮食产业发展质量和更好保障粮食安全提供新动能。
人才促产，培育发展新高地
2018年，省粮食和物资储备局会同有关部门制定《关于大力推进科技兴粮和人才兴粮的实施意见》，创新人才培养、健全机制体制，优化人才发展环境，为推动粮食产业新旧动能转换、促进乡村振兴、加快建设粮食产业强省提供科技支撑、人才保障。滨州市政府将科技创新工作列入《打造国家级粮食产业融合循环经济示范区三年行动计划(2018-2020年)》；省内众多粮油加工龙头企业，先后与中国农科院、国家粮食和物资储备科学研究院、中国食品发酵工业研究院、中国农业大学、山东省农科院等科研院所建立了长期合作关系，成为科技带动行业发展的典范。
2019年以来，全省粮油行业共开展各类培训30多场次，累计培训1万余人；成立全国首家品牌研究院，会同阿里巴巴举办高层次人才研修班；商务职业学院积极发挥国家粮食和物资储备行业示范性高技能人才培训基地作用，年均培训和鉴定达5000人次以上；青岛制定《人才队伍建设中长期规划》《双序列职业发展通道管理办法》；东营搭建“全国粮食行业技能拔尖人才工作室”“市级首席技师工作站”“粮食质量检测与研发中心实验室”等三大人才培育和研发创新平台，鲁粮集团博士工作站揭牌，人才动能加速形成。
近年来，为选拔行业拔尖人才，山东省粮食和物资储备局采取了多项举措。小麦、玉米、大豆三大国家粮食加工产业技术创新中心采用灵活多变的方式引进人才，仅2020年就柔性引进高层次人才11人，签订合作协议11项。2019年，联合省人社厅、省总工会等五部门举办第五届全省粮食行业职业技能竞赛；选拔10名优秀选手参加第五届全国粮食行业职业技能竞赛，取得“三金五银一铜”的历史最好成绩；开展技能人才选拔，10人荣获全国粮食行业技能拔尖人才；在商务职业学院设立“技能大赛月”，开展60余种技能比赛。未来，山东省粮食和物资储备局将继续坚持“人才兴粮”战略，为粮食产业发展培养和储备更多专业人才。
科技兴产，创新升级添活力
科技兴则产业兴，山东粮油产业的升级与发展很好地诠释了这一点。近年来，山东大力推进科研成果在粮油行业的转化，2019年，全省粮食行业共获得基础类成果55项，国家级科研成果1项，省级科研成果2项。鲁花集团、玉皇集团等获得省科技进步奖3项，新研发的黑花生油、鲜果花生油等产品，填补国内油脂领域多项空白，科技进步对花生生产的贡献率达到75% 。2018年，小麦、玉米、大豆三大国家粮食加工产业技术创新中心落户山东，截至目前，三大产业技术创新中心共申报专利61项，全省粮食行业拥有省级以上科技创新平台84个，年研发投入超过20亿元。商务职业学院5年内获得研究课题立项211项，位居山东高职院校前列。大力推广应用科学储粮新技术，建成菱镁板59万平方米，低温准低温仓容708万吨，内环流应用仓容352万吨，科学储粮水平不断提高。
对科技研发的重视，让粮食产业链条各个环节得到真正的实惠。2020年，省粮食和物资储备局与省农科院达成战略合作，共建“齐鲁粮油”产研孵化中心。产研孵化中心的成立，集聚了省农科院的精英力量，是全国粮食行业第一家公共品牌产研中心，创造了粮食产业发展和品牌建设的新模式。借助省农科院的影响力和科研实力，聚合33位智库专家的智慧，围绕粮食优质品率提升、种植基地建设、质量追溯服务、终端产品研发等方面展开研究，建睿智之言、献务实之策，让产研孵化中心更接地气，以智力助力“齐鲁粮油”品牌建设，力推产业发展、企业增效、农民增收。
下一步，按照国家粮食和物资储备局的统一部署，山东省将继续抓紧抓实科技人才兴粮兴储工作，突出用好“优质粮食工程”这一重要抓手，激发企业创新活力，突出发挥平台引领作用，围绕科技创新持续发力，加快全省粮食和物资储备行业人才队伍建设，突出培养行业专业人才，以极致的科技追求，带动粮油产业实现飞速跨越。（供稿：省粮食和储备局直属机关党委）
听说盒马鲜生可以买到齐鲁粮油的品牌的产品，是真的吗？
是真的，我前两天看新闻说齐鲁粮油入驻青岛盒马鲜生，昨天早上特意去小区门口的盒马看了看，真的有“齐鲁粮油”的产品，而且品种还不少，一整个货架都是齐鲁粮油品牌，不光有米、面还有食用油、调味品、豆类等几十款产品。店里促销员说现在青岛的6家门店都已经有了齐鲁粮油品牌，上架了80款产品，而且以后还会根据需求再添新品。逛了一圈，参考对比了一下其他品牌，发现齐鲁粮油的产品不仅牌子大而且价格实惠，以后家门口就能买到物美价廉的好粮油，真是太方便了！
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