菊粉的作用
调节肠道微生物菌群,改善肠道健康,防止便秘,菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维,几乎不能被胃酸水解和消化,只有在结肠被有益微生物利用,从而改善肠道环境 。
有研究表明,双歧杆菌的增殖程度取决于人体大肠中初始双歧杆菌的数量,当初始双歧杆菌数量减少时,使用菊粉后增殖效果明显;
当初始双歧杆菌的数量多时,使用菊粉后效果并不明显,其次摄入菊粉后能增强胃肠道蠕动,提高肠胃功能,增加消化和食欲,提高机体免疫力 。
扩展资料:
菊粉在自然界中的分布十分广泛,某些真菌和细菌中也含有菊粉,但其主要来源是植物,人们日常食用的植物如:洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉 。
然而,菊粉在自然界主要存在于菊科植物中,菊芋(俗称洋姜,国产菊粉的主要原料)含量为15%-20%,菊苣(欧洲菊粉主要原料)含量为13%-20% 。
参考资料:百度百科----菊粉
菊粉是什么?有什么作用?菊粉,并不是如字面上理解的那样是菊花提取的粉,而是植物中的储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科 。菊粉是迄今为止人类发现的最优质、纯天然、可溶性的果聚糖混合物 。
补充益生元和膳食纤维,增殖益生菌调理胃肠功能,防治便秘痔疮和慢性肠炎,预防肠癌,防治糖尿病及并发症,调节血脂和防治心脑血管疾病,控制肥胖,美容养颜延缓衰老 。菊粉主要是通过调整肠胃的运动,促进对维他命以及微量元素的吸收,从而身体健康,体力充沛,这样反过来促进体内能量的消耗,达到减肥的目的 。另一方面,摄取菊粉后血糖下降,血糖不会上升,肾脏的胰岛素就不会分泌,胰岛素不分泌,葡萄糖等就不会贮存在细胞里,所以身体也就不会发胖 。
菊粉是什么,有什么功效与作用?菊粉俗称菊糖,是植物中储备性多糖,聚合度在2~60之间,是由D-呋喃果糖通过β-2,1糖苷键连接而成的一类天然果聚糖的混合物,主要来源于植物,已发现有36000多种 。
菊粉功效与作用:调节肠道菌群平衡,促进免疫,防治与肠道相关疾病;促进部分维生素合成,凝胶作用、膜作用等,预防代谢相关疾病,比如糖尿病 。
【菊粉是什么?有什么作用 菊粉的作用与功效禁忌】扩展资料:
菊粉食品应用
1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)
2、配置高纤维膳食
3、可作为双歧杆菌增殖因子,属于益生元食品配料
4、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中
5、用于焙烤制品
6、用于果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中
7、用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中
参考资料来源:
人民网—菊粉,重拾自然之宝
百度百科—菊粉
膳食房膳食纤维中含有的菊粉有什么作用
楼主你好 。菊粉的作用:能降低血糖值、淡化血糖的浓度;减轻糖尿病的症状;消化和排便功能增强
,对治疗便秘有奇效;新陈代谢功能增强,快速恢复烫伤和其它受伤伤口;美肤;清洁肠胃的功效,排除体内毒素;对大肠癌有特效;减肥的功效;保护肝功能;低能量或无能量;快速增进肠道内双歧杆菌数量等作用 。
望采纳,谢谢 。
菊粉是什么功效与作用 菊粉好处是什么1、菊粉具有清热解毒,养肝护肝的功效 。可增加肠胃的蠕动,促进体内垃圾毒素的排出,防止便秘,调解肠道内菌群的平衡 。
2、有效的降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,改善血脂状况,能促进微量元素钙,镁的吸收,提高人体的免疫力,调节内分泌功能,可以增加饱腹感,起到减肥的作用 。过敏体质,肠胃不好的人群,建议不要服用菊粉,会加重病情 。
菊粉的作用1、控制血脂,摄入菊粉可有效降低血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率,改善血脂状况 。
2、降低血糖
菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物 。它在肠道的上部不会被水解成单糖,因而不会升高血糖水平和胰岛素含量 。如今研究表明,空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果 。
3、促进矿物质的吸收
菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+”等矿物质的吸收 。据报道,青少年食用8 g/d(长和短链菊粉型果聚糖)分别8周和1年,结果发现,都显著提高Ca吸收,而且身体的骨骼矿物质含量和密度也显著增加 。
4.调节肠道微生物菌群,改善肠道健康,防止便秘
菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维,几乎不能被胃酸水解和消化,只有在结肠被有益微生物利用,从而改善肠道环境 。有研究表明,双歧杆菌的增值程度取决于人体大肠中初始双歧杆菌的数量,当初始双歧杆菌数量减少时,使用菊粉后增殖效果明显,当初始双歧杆菌的数量多时,使用菊粉后效果并不明显 。其次,摄入菊粉后能增强胃肠道蠕动,提高肠胃功能,增加消化和食欲,提高机体免疫力 。
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