苦瓜炒银鱼干的做法
相对于大多数人苦瓜炒银鱼干的做法方面的介绍,关于苦瓜炒银鱼干的做法 苦瓜炒银鱼干的做法介绍,很不错的经验小知识,建议收藏哦!
文章插图
文章插图
1、准备材料:银鱼仔300克,苦瓜1条,盐适量 。
2、银鱼仔洗净晾干水份 。
3、苦瓜洗净去囊切片,用盐腌一下. 。
4、银鱼仔用油泡过盛起,再起镬放如苦瓜炒熟,放盐调味,最后混入银鱼仔便成 。
5、小诀窍:以前吃银鱼仔都是豉油糖蒸或是蒸水蛋,不感觉有什么特别,而苦瓜炒银鱼干这种做法呢,由于银鱼仔没经水发,口感有点硬,要用力咀嚼,正因为如此,才能嚼出银鱼仔的鱼味,所以我认为这种做法能够最大限度地突出银鱼仔的原有风味.
【苦瓜炒银鱼干的做法 苦瓜炒银鱼干的做法介绍】上述分享的苦瓜炒银鱼干的做法 苦瓜炒银鱼干的做法介绍的全部内容,网友们不妨在这方面予以参考
- 炒菜花怎么做好吃又简单
- 炒面粉的功效与作用是什么?
- 银耳配什么炒菜好吃
- 炒饭烧麦的做法 炒饭烧麦如何做
- 炒菜放什么调料最好吃 炒菜放哪些调料最好吃
- 炒生蚝怎么做好吃 如何做炒生蚝好吃
- 肉丝炒千张的做法 肉丝炒千张怎么做
- 蛋皮炒面的做法 蛋皮炒面的做法介绍
- 爆炒鸭心的做法 爆炒鸭心的做法介绍
- 白玉菇炒肉 白玉菇炒肉丝的做法步骤