白玉菇做汤的方法制作白玉菇汤的方法 _生活百科

白玉菇做汤的方法
下面为网友们详细介绍白玉菇做汤的方法方面的内容，关于白玉菇做汤的方法制作白玉菇汤的方法，接下来小编为网友介绍。

文章插图

文章插图
1、白玉菇300克，瘦肉200克，鸡蛋1个，葱姜少许，高汤或清水800ml，食盐、淀粉、鸡粉适量。
2、白玉菇洗净后用清水浸泡20分钟；瘦肉切片，用水淀粉腌制十分钟以上；姜切丝，葱切末，鸡蛋打散。
3、骨汤或清水放入锅中，汤开后下入白玉菇和姜丝，煮5分钟。?
4、下入腌制好的肉片，搅散，继续煮2分钟。
?5、先倒入水淀粉勾芡，搅拌均匀后再缓缓倒入鸡蛋液，再搅拌均匀，撒入适量鸡粉和食盐，关火（先勾芡再倒鸡蛋液会使鸡蛋更嫩滑）。
【白玉菇做汤的方法制作白玉菇汤的方法】6、撒上葱花即可。
以上辣妈网介绍的白玉菇做汤的方法制作白玉菇汤的方法的具体内容，未经允许禁止转载！

白玉菇做汤的方法 制作白玉菇汤的方法

白玉菇做汤的方法制作白玉菇汤的方法