尿蛋白|夏季祛湿热，这些身边的食疗方，你知道吗？尿毒症|肾病|肾炎

文章图片

炎热夏季，气温高、闷热，天气潮湿，人们常常会有莫名的疲倦、发困、心情烦躁、没有食欲、口苦等症状。湿气重易损伤人体脾胃，引起食欲不振，身体困倦，饮食上也要做相应调整。那夏季湿热常有哪些表现呢？吃什么对健脾祛湿有帮助呢？一起来看上海中医药大学公共健康学院副教授孙丽红怎么说↓

在夏季，湿和热往往同时存在。

湿，有外湿和内湿两种类型。外湿是由于气候潮湿、涉水淋雨或居家潮湿，使外来水湿侵入人体而引起；内湿是一种病理产物，与人体消化功能有关，湿邪阻滞脾胃，会影响脾的运化功能。两者是既独立又关联的。
热是一种热象。夏季湿与热常常合并入侵人体，造成身体不适，常常出现口苦口干、身重困倦、大便黏滞不畅或燥结、小便短黄等表现。

在饮食方面，宜少吃肥腻食品、甜味品和辛辣之品，以保持良好的消化功能。多吃具有清利湿热作用的食物，如薏仁、茯苓、莲子、赤豆、蚕豆、绿豆、苦瓜、鲫鱼、芹菜、莲藕、空心菜等。平时可多喝粥调理脾胃，如绿豆粥、荷叶粥、赤小豆粥等，以方便体内湿热的排泄。

身边的食疗方

米仁百合汤
薏仁50克，百合10克，加水适量煮汤饮用。

冰糖米仁粥
【尿蛋白|夏季祛湿热，这些身边的食疗方，你知道吗？】薏仁250克，将薏仁炖煮成粥，加入少许冰糖，即可食用；有健脾、祛湿、消暑功效，夏天服用对舌苔厚腻、脾虚泻泄效果尤佳。

茯苓薏仁赤豆粥
茯苓20克，薏仁100克，赤小豆50克，粳米100克。赤小豆、茯苓、薏仁洗净，粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天，将赤小豆、薏仁、粳米与茯苓一起入锅，加适量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥烂，加白糖少许稍煮即成，有化浊利湿的功效，是一款家常粥品。

薏仁橘皮粥
薏仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大枣10枚，粳米200克。将薏仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内，加适量水。先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米烂粥稠即成。该粥品味道可口，有清热祛湿、健脾益气、生津的功效。

山药米仁粥
将山药、薏仁各50克，共煮成粥后食用，可补气益阴、健脾固肾、利水渗湿，此粥可作为糖尿病人的日常膳食。

编辑：倪竹馨