补肾草也叫黄秋葵,是日常生活中比较常见的食材,据说影响丰富对人体的健康是十分有帮助的,可是补肾草对身体的健康到底有哪些好处呢?很多朋友都不知道,下面我们就一起来了解下补肾草的功效吧!’
补肾草的功效与作用
含有丰富的维生素A.B、C,以及铁、钾、钙等微量元素 。其嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,有保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜的作用,并有治疗胃炎、胃溃疡及痔疹的功效 。可用来炒食、做汤、凉拌,风味独特,在非洲许多国家均作为运动员食用的首选蔬菜 。其叶、芽、花也可食用 。干种子能提供油脂和蛋白质,也可作咖啡的添加剂或代用品 。花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效 。其产品可大量加工、出口,深受国内外消费者喜爱 。
补肾草的保存方法
【补肾草对身体好吗 都有哪些功效】 短期贮藏 保鲜黄秋葵在0~5℃冷库中,可贮藏7天 。而室温下仅能贮藏2~3天 。炎夏季节温度较高,水分蒸发快,果面易革质老化 。所以,应清晨采收,剪齐果柄,将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中,再小心放入纸箱或木箱内,迅速送入0~5℃冷库预冷待运 。预冷最佳时间为18~24小时 。
补肾草的食用禁忌
补肾草属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食 。
补肾草的适合体质
适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗,对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益 。
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