葱爆海参做法，葱爆海参正宗做法视频 _经验分享

葱爆海参的家常做法步骤【葱爆海参做法，葱爆海参正宗做法视频】1、把海参对半切开，每一半切两刀成三片。
2、切好的海参装盆待用。
3、大葱洗净，葱白对半切开再对切，切成段。
4、葱叶斜切成段。
5、锅烧热放油下葱白煸炒出香味，再放葱叶。
6、放入海参，加少许水盖上盖子烧开。
7 。
葱爆海参的家常做法?葱爆海参的作法：将海参每个切成四长条，葱白切六长条。
锅内放油，不能太少，一般做鱼的份量就行。
先将葱段放入炝出香味，火放小，炸一会儿，成葱油状时，将调料放入，（盐、鸡精、料酒、生抽、糖一大汤勺），滑一会，。
葱爆海参的做法家常做法窍门1 海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。
2 清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干。
3 猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤。
葱烧海参的正宗做法?1、准备好葱和海参，要选择大葱，只不过这个季节没有那种葱白长长的大葱，所以就凑合用了，葱略多一些。
海参的泡发比较复杂，简单来说，就是先用纯净水泡发1天，清除内脏，冷水烧开后，放入海参煮30分钟，继续用纯净水。