1、材料:山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量 。
2、将山楂卷切成小段 。
3、加入与模具相当的开水,静置 。
4、约两小时后搅拌成糊状,没完全化开也没关系 。
5、灌入模具,不用太满 。
6、放入冰箱冷冻,约两个小时后接近成型时拿出 。
7、加入葡萄干 。
8、用手柄搅匀 。
9、再次放入冰箱至完全成型 。
【山楂冰糕的做法和配方】10、为增加口感,也可加入蜜枣碎粒即可,山楂冰糕就做好了 。
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