土豆和什么炒好吃 土豆可以和什么一起炒

土豆和什么炒好吃
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1、土豆可以和青椒一起炒 。
用料:土豆1个 , 青椒1个;
调料:食盐1/2茶匙 , 醋少许 , 花椒10粒 , 植物油1汤匙;
2、青椒土豆丝的做法:
(1)土豆洗净去皮切丝 , 泡入冷水中备用;
(2)青椒洗净切丝 , 锅中放油 , 倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉;
(3)转大火 , 加入沥干水的土豆丝和青椒丝 , 大火快速翻炒 , 炒至土豆水份收干 , 调入盐和少许醋出锅 。
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