豆腐瘦肉汤的做法大全 豆腐瘦肉汤的烹饪方法

豆腐瘦肉汤的做法大全
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豆腐瘦肉汤的做法大全 豆腐瘦肉汤的烹饪方法

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1、做法一
材料:豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇 。
【豆腐瘦肉汤的做法大全 豆腐瘦肉汤的烹饪方法】做法:姜片切丝、豆腐切块 。瘦肉切片 , 过水备用 。将500ml的水注入锅中煮开后 , 放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮 , 用大火煮5分钟后 , 再转小火煮10分钟 。放入瘦肉片与做法3中 , 转大火煮开后即熄火 , 焖2分钟即可 。
2、做法二
主料:小白菜100g、豆腐200g、瘦肉70g 。辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、小葱10g、大蒜20g、浓汤宝1个 。
做法:小葱切成小段 , 大蒜切成碎末状 。豆腐切成块状 。.瘦肉切片 。炒锅放油烧七成热时 , 放入蒜和葱爆香 。放入一点酱油炸锅 。放入适量的清水 。放入浓汤宝 , 盖上锅盖烧开 。水开后下入豆腐块 , 盖上锅盖继续烧至豆腐熟好 。然后放入瘦肉片 , 烧开 。最后加入小白菜 , 适量的盐 , 鸡精出锅即可 。
3、做法三
主要食材:猪瘦肉200克 。其他食材:豆腐300克 , 葱1根 , 食用油、盐、鸡精适量 。
做法:瘦肉切成小块 , 豆腐切成小块 , 葱洗净 , 切成小块 , 备用 。锅烧热 , 放食用油 , 油烧热 , 倒水入锅 , 等水烧开 , 倒入切好的瘦肉 , 豆腐 , 煮开 , 再加入适量的盐 , 少量鸡精 。出锅后在碗里撒点切好的葱花即可 。
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