栗米指的是什么 粟米是什么时间播种


粟米是什么粟米是禾本科植物粟的种子,别名为籼粟、硬粟、白粱粟等,粟是一年生草本植物,株高为20-70厘米,主要分布在中国南北各地、朝鲜、印度等地区,且粟的花期在每年的5-8月份,其种子去壳后就是小米 。
什么是粟米
1、粟的种子
粟米是禾本科狗尾巴草植物粟的种子,在我国南方和北方地区广泛栽培,且粟米的成熟期在每年的秋季,具有极高的营养价值和经济价值,养殖粟米时,要为其提供微酸性且排水性较为良好的土壤,以免粟米烂根 。
2、种子处理
种植粟米时,需要根据当地的土壤条件和生产用途来挑选合适的品种,再将粟米种子中的干瘪种、小粒种和破损种挑出,然后把其种子放置在光线明亮的地方晾晒,打破植株的休眠期,使粟米的出苗率提高 。
3、播种时间
粟米适宜在每年的春季和夏季进行播种,在春季播种粟米时,可以在土壤温度达到10-12度的时候进行,在夏季播种粟米时,要在前作收货后立即播种,并且春播粟米株高穗大产量高,而夏播粟米穗小粒小产量低 。
4、科学施肥
播种繁殖粟米时,需要在土壤中施加足够的基肥,可以选择氮肥、磷肥和钾肥的混合肥料,提高土壤的肥力,为粟米提供生长所需要的养分,在粟米抽穗期间,要为其追施速效氮肥和有机肥料,使植株的产量提高 。
栗米是什么
粟米是谷类物质“粟”经过脱壳之后而得,因为粟米颗粒非常小,所以也称为小米,粟米颜色偏黄,像玉米经过磨碎的颜色 。
不少人到粮油店购买粮食的时候,会看到粟米这种粮食的标牌,那么粟米究竟是什么粮食呢?下面让我们一起去了解吧 。
详细内容


  • 01粟米能供给人体丰富的营养,它的粟粒中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质 。粟米胚中脂肪含量约占52%,在粮食作物中,其含量仅次于大豆 。其蛋白质和维生素的含量亦高于大米 。不过,粟米缺少一些必需氨基酸,所以若与豆类、大米、面条等混合吃,可以弥补它的不足 。
  • 02粟米在我国北方种植居多,秋季成熟采收,粟米能够养胃益脾,具有健脾和胃的作用,适合脾胃虚弱的人食用,另外注粟米粥的上有一层米油具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效,所以粟米最适合慢性胃炎、胃溃疡者食用 。
  • 03市面上许多粟米熬成的粥大家都称之为小米粥,但因其颜色金黄,颗粒细小,很多人都误认为是玉米粒磨碎后熬成的粥,其实小米粥并不是玉米粥 。
  • 04玉米颗粒个头要大的多,并且把玉米粒晒干磨碎,颜色也并没有粟米这样纯,都是白黄相间的,而粟米的颜色是纯正的金黄色 。
  • 05粟米能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状 。粟米膳食纤维含量丰富,为大米的4倍,丰富的膳食纤维能促进大便的排泄 。

什么是粟米?粟米是指小米还是指玉米?【栗米指的是什么 粟米是什么时间播种】粟米
粟米又称“玉米”或“玉蜀黍”,江南一带更称之为“珍珠米” 。原产于墨西哥,明朝郑和下西洋时,带回中国培植 。
粟米是什么
粟米又称小米、稞子等,颜色有黄色、绿色、黑色、白色等,外表金黄色的小米是我们最常见的品种,常用来煮粥,有益脾养胃的功效,粟米含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质,并含有丰富的膳食纤维,有助于排便顺畅,常吃粟米粥对消化不良及失眠头痛人群有缓解症状的作用,深受大家的喜爱 。
粟米是什么粮食啊?粟米就是小米 。
粟米原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米 。粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的,因其粒小,故得名小米 。又称白粱粟、籼粟、硬粟 。在我国北方广为栽培 。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用 。
保存方法:
通常将粟米放在阴凉、干燥、通风较好的地方 。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干 。
储藏前应去除糠杂 。
藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变 。
粟米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理 。在容器内放1袋新花椒即可防虫 。
栗米指的是什么粟米原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米 。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米;又称白粱粟、籼粟、硬粟 。中国北方广为栽培,秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用 。
粟米的营养丰富,每100克粟米含蛋白质8.9克,脂肪30克,碳水化合物77.7克,维生素E1.62毫克,以及多种矿物质和微量元素,还含有淀粉、糖类、钙、磷、铁和烟酸等成分 。蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸 。
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