很多人早餐习惯喝豆浆吃鸡蛋 。然而有言论称,豆浆和鸡蛋是不能一起吃的,那么豆浆鸡蛋能不能同时吃呢?接下来一起来了解一下吧 。
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4.草酸高的食物
【豆浆鸡蛋能不能同时吃】豆浆中含有的微量元素钙在与其他食物中的草酸相遇以后容易生成人体不能消化吸收到草酸钙,这些物质在身体内堆积以后还会生成结石,会让人类胆结石肾结石等疾病高发 。草酸类食物︰菠菜、豆类、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜﹔其次是酒精、咖啡因、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶等 。
5.果酸丰富的食物
豆浆也不建议和果酸等酸性物质丰富的食物一起吃,同样也是因为会和蛋白质生成络合物,不利于蛋白质的吸收 。富含果酸的食物包括:柠檬、橘子、柚子、橙子、苹果、李子、桃子等等 。
从上文中我们可以了解到豆浆鸡蛋能同时吃 。此外还介绍了豆浆不能和什么一起吃,希望以上内容内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
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