鲍鱼是一种十分名贵而且营养价值极高的海产食材 。但新鲜鲍鱼的保质期特别短，人们为了延长它的保质期，多会把它制成干货以后保存，所以平时人们购买的鲍鱼必须经过泡发以后才能食用，下面就为大家介绍干鲍鱼泡发的正确方法 。
【干鲍鱼泡发的正确方法】
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干鲍鱼要泡发多久
先用凉水将50可鱿鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中(纯碱50克，凉水1000毫升搅匀) 。压上重物，泡4～5小时就可发涨 。然后捞到清水中反复浸泡，直至鱿鱼厚大透明，按之有弹性时，放入清水中加适量天然冰即可 。
通过对上文的阅读，相信大家已经了解了干鲍鱼泡发的正确方法，此外还介绍了干鲍鱼要泡发多久，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康 。
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