把提前准备好的调味料放入里边 ， 高压蒸煮13分钟左右 ， 捞出煮好的猪肚 ， 再用清水冲洗干净 ， 切片放入盘中备用 。
起锅烧油 ， 将葱姜蒜爆香 ， 倒入猪肚 ， 片刻即可出锅 ， 香喷喷的 ， 红烧猪肚即可食用 。
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