酸笋田螺煲的做法，田螺煲的做法大全文字 _经验分享

田螺煲的做法田螺煲的烹饪方法1、食材：田螺1斤。
调料：酱油、生抽、调料、豆瓣酱、黄酒。
辅料：葱、蒜、姜、花椒、八角、桂皮、金针菇。
2、田螺洗净剪掉屁股，焯水。
3、热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味。
4、加水，放入焯过水的田螺，。
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田螺煲的做法配料田螺煲的做法配料1鸭脚冲洗干净后，剪掉指甲螺蛳买回后用清水养它两天，两天吐净沙泥，小刷子刷洗干净，用钳子钳掉螺蛳屁股备好香料（八角、草果、干辣椒、蒜米、姜片，沙姜、花椒）备齐了大火将水烧开，水开后将。

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田螺煲汤的做法大全田螺汤的做法详细步骤 (1)把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。
(2)在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。
(3)放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。
(4) 。