黑豆黑米芝麻粥到底有哪些营养素 _生活百科

黑米芝麻和粥是我们经常搭配的一个组合，但人们忘记了它的用途和好处，一些适合人们的搭配并不是很重要，但今天的社会需要健康，搭配非常重要，黑米和芝麻搭配很完美哦，尤其是添加黑豆一起煮粥，可以有丰富的营养，让我们看看。

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黑豆黑米芝麻粥
1、黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质;
2、黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;
黑豆黑芝麻黑米粥的做法
1将黑豆、黑米洗干净，然后用清水浸泡4~5个小时;
2然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中，加入适量清水;
3然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米、黑豆粘锅;
4然后煲至黏稠状态，放入适量红糖，调至大火1~2分钟，将红糖搅拌均匀即可食用。
【黑豆黑米芝麻粥到底有哪些营养素】关于黑豆黑米芝麻粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养，而且还好消化，具有滋补的作用，特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦，大家不妨试试做一做。