1、海螺脑 。这个俗称海螺脑的东西，其实就是在海螺头的部分，有两个小球球一样的东西 ， 它在海螺肉里面，这个东西若是吃多了的话就会头晕而且恶心 。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒 。
2、海螺尾 。海螺的尾部尽量别吃 ， 毕竟尾部看起来就有点恶心了，也没有啥独特的味道 。
3、香螺 。绿紫色青筋/（脉红螺）白色脑 。海螺品种有常见的脉红螺和香螺，它们都属于食肉性贝类，所以在吃的时候要注意一点 ， 香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑 。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状 。
【海螺哪个部位不能吃】4、海螺的内脏和性腺 。海螺还有不能吃的部位就是内脏和性腺，若是吃多了的话 ， 会使人感觉迷糊 。

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