家常豆芽炒面的做法

炒面相信有很多人爱吃我也是他的忠实粉丝 。经常自己在家做 。
将豆芽菜清水洗净放盆中,断开鲜面条大约长10厘米 。
把葱切丝 , 姜蒜捣碎切末 。
【家常豆芽炒面的做法】开火待锅中没有水分倒油,油温烧热加入葱姜蒜爆香 。
倒入豆芽翻炒两下 , 加入少许酱油,醋适量的盐搅拌均匀 。用铲子将豆芽铺平
将面条均匀的铺在豆芽上面,在沿锅边撒适量的水【防止烧干锅】
盖上锅盖,小火慢慢的闷大约5分钟 。开锅用筷子慢慢的一层层搅拌直到把面条与豆芽都分散好 。香喷喷的炒面做好了