虾腹部的黑线需要去掉吗

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥?虾腹部的黑条需要除掉吗?

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【虾腹部的黑线需要去掉吗】 腹部的虾筋则一般是无需除去的,虾筋里并沒有脏东西 。并且,从外型上有时候也可区别 。虾背部的虾线并不全是黑的,有的色调偏淡,基本上看不出 。因此 ,如果你挑出来的是乳白色的线,那就是虾线 。