做寿司青瓜红萝卜要煮熟吗

【做寿司青瓜红萝卜要煮熟吗】做寿司的红萝卜和黄瓜不要煮熟 , 但是需要焯下水,断生味 。准备材料:紫菜4片,熟米饭1碗,寿司醋30克,培根4片,鸡蛋饼适量,胡萝卜一条 , 黄瓜半条,沙拉酱适量,盐1勺,糖5勺,白醋10勺 。竹帘上铺一张保鲜膜 , 依次放上紫菜、米饭、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、培根 。